Azienda Agricola Amadio Antonio
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Sauvignon | IGT Trevenezie | Vino Bianco Fermo | Lison Pramaggiore DOC

Sauvignon

Denominazione  : IGT Trevenezie.

Tipologia  : Vino Bianco Fermo.

Zona di Produzione : Lison Pramaggiore DOC. Località Cavariol.

Tipo di Terreno : Pianeggiante, medio impasto argilloso calcareo di origine alluvionale.

Vigneto : Forma di allevamento sylvoz con densità media di 3500 ceppi per ettaro.

Vinificazione : Breve macerazione a temperatura controllata per l’estrazione degli aromi. A seguire, la fermentazione avviene con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata intorno ai 18 °C al fine di mantenere le caratteristiche tipiche varietali.

Conservazione ed Invecchiamento : Dopo la vinificazione, l’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per circa 4 mesi dove il vino rimane a contatto con le fecce fini per raggiungere pienezza e morbidezza.

Categoria: Vini Bianchi Tag: Fermo, IGT Trevenezie, Lison Pramaggiore DOC
Uvaggio

Sauvignon 100%

Gradazione Alcolica

12,0%vol

Temperatura di Degustazione

10°-12°C

Formato Bottiglia

0,75 l

Imballo

Cartone 6 Bottiglie

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Marcatori

Colore : Giallo paglierino con riflessi dalle sfumature verdognole

Profumo : Piacevolmente fruttato con particolare sentore di melone, pesca, banana e note di foglia di bosso.

Sapore : Avvolgente ed equilibrato al gusto, secco e vellutato. Possiede buon corpo e di impatto piacevolmente acido.

Sauvignon | IGT Trevenezie | Vino Bianco Fermo | Lison Pramaggiore DOC

Affinità Gastronomiche

Sposa piatti di pesce e crostacei ed anche pietanze più complesse come minestre di legumi, pesce marinato e risotti delicati.

Azienda Agricola Amadio Antonio
SEDE OPERATIVA

Via Alta n° 38
30026 Portogruaro (VE) - Italy
www.amadiovini.com
info@amadiovini.com

CONTATTI

Cantina : +39 0421 20 41 86
Antonio : +39 335 544 89 29
Francesca : +39 335 130 28 71

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SEDE LEGALE

Via Fornace n° 136
30026 Portogruaro ( VE) - Italy
P.Iva 02903150270
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